Meidän tarina

Erilaista pikaruokaa

Emmi ja Mikko Niemi ostivat perinteisen leipomon koneet ja kaluston aurasta vuonna 2018 ja antoivat leipomolle nimeksi Paakari Puusti. Aluksi myymälämme sijaitsi Aurassa ja Turun Kauppahallissa. Vuoden 2019 maaliskuussa eteen aukeni mahdollisuus ostaa Moision St1:n kahvilan liiketoiminta josta tulikin Paakari Puustin kolmas myymälä ja ensimmäinen mistä löytyy myös keittiö.

Alusta alkaen meidän visiona on ollut että Moisiosta tulee saamaan pikkasen parempaa pikaruokaa, matka on viellä alussa ja pikkuhiljaa ollaan väsätty ja häärätty listoja uuteen uskoon kokeilemalla ja erehtymällä. Paljon on viellä matkaa mutta askeleita otetaan joka päivä eteenpäin.

Raaka-aineet ja tuoreus

Teemme mahdollisimman paljon alusta alkaen itse, näin pystymme takaamaan tuotteidemme tuoreuden. Esimerkiksi hampurilaisten sämpylät valmistetaan omassa leipomossa Aurassa ja hampurilaisten pihvit ja majoneesit omassa keittiössä Moisiossa.

-Pikkasen Parempaa Pikaruokaa-